Plačiaformatės giljotinos skirtos pjaustyti dideliems popieriaus lapams. Pjūvio plotis siekia nuo 580 mm iki 1100 mm.. Plačiaformatės  pjaustyklės rekomenduojamos dideliems biurams, paslaugų centrams, projektavimo biurams. Galimas kojinis arba rankinis prispaudimas. Pjūvio aukštis didesnis nei trimerių, todėl vienu metu galima perpjauti didesnį lapų skaičių.